【結わえる】寝かせ玄米(十五穀ブレンド)をレビュー・おすすめの食べ方は?

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今回は、結わえるの「寝かせ玄米(十五穀ブレンド)」をレビューしたいと思います。

過去に「寝かせ玄米(小豆ブレンド)」をレビューしているので、良ければ、そちらもあわせて読んで頂けると嬉しいです。

【結わえる】寝かせ玄米(小豆ブレンド)をレビューしました。
今回は、結わえるの「寝かせ玄米(小豆ブレンド)」をおすすめしたくて、記事を書きました。 健康食に詳しい方や、玄米好きの方には、既にご存知の方も多いと思いま...

一度はまってしまうと、他の玄米にはない「もちもち感」にファンになってしまいますよ!

芸能人がよく食べているのも納得のおいしさです。

 

それから、今回は、私が最近はまっている「おすすめの食べ方」についても紹介したいと思います。

それでは、早速レビューしていきます。

 

そもそも「寝かせ玄米」とは?

寝かせ玄米ごはんパック
6種類のブレンド

従来、炊飯器や土鍋で炊くとパサパサして美味しくない玄米。

それを独自開発した圧力釜で、驚くほど「もっちもち」に炊き上げ、保温し寝かせ、レトルトパックにしたのが、「寝かせ玄米ごはんパック」です。寝かせ玄米は自宅の圧力鍋で炊くこともできますが、手軽にはじめてみたい方や、いつでも食べられるようにしたい方には、結わえるの「寝かせ玄米ごはんパック」がオススメです。いつでももっちもちの寝かせ玄米が食べられるだけでなく、小豆・黒米・はと麦・もち麦・十五穀・大豆とバリエーションも豊富!15分湯煎するか、レンジで2分温めるだけで食べられます。寝かせ玄米ごはんパックは、玄米に雑穀を一緒に入れて、少し天然塩を入れて炊飯しています。

なので普通に玄米ごはんを食べるより、玄米と雑穀のかけ合わさった多様な味を楽しむことができます。

雑穀も多種多様あり、一緒に炊飯することによって、味・食感・色味・香りなどが変化します。ぜひお気に入りのブレンドを見つけてください!

寝かせ玄米を飽きずに継続していただくために、これからもラインナップを増やしていきます!

以上、公式HPより

普通に炊くと「パサパサ」になってしまう玄米を、独自の製法で、驚くほど「もっちもっち」に仕上げたのが、「寝かせ玄米」です。

 

寝かせ玄米(十五穀ブレンド)の商品紹介

寝かせ玄米(十五穀ブレンド)

十五種類の雑穀が奥深い味わいの「十五穀ブレンド」。もっちもちで美味しい寝かせ玄米ごはんパック

香ばしく香り豊かな「十五穀ブレンド」。雑穀のもちもちぷちぷちとした食感と、味わいもしっかりしていて、食べ応えがあります。
雑穀は、もちあわ、ひえ、丸麦、胚芽押麦、もち麦、もち玄米、もち赤米、もち黒米、紫もち麦、はと麦、もち緑米、もちきび、たかきび、玄米胚芽、アマランサスの十五種類。料理に負けない味わいなので、しっかりした味付けの料理とも相性がいいです。冷めても美味しいのでおむすびやお弁当にもおすすめです。

以上、公式HPより

今回レビューする「寝かせ玄米(十五穀ブレンド)」は、豊富なバリエーションのなかで、十五種類の雑穀によって生み出される「奥深い味わい」が魅力のようです。

 

寝かせ玄米(十五穀ブレンド)の原材料・値段・カロリー情報

原材料・値段は、以下にまとめています。

名称 レトルト包装米飯
原材料名 玄米(国産)、丸麦、胚芽押麦、もち黒米、もち赤米、もち玄米、もち麦、紫もち麦、はと麦、もち緑米、もちきび、もちあわ、ひえ、たかきび、玄米胚芽、アマランサス、食塩
価格 24食セット 7,802円(税込)
製造者 株式会社結わえる

原材料に、食塩が入っているのが特徴です。

 

カロリー情報は、以下にまとめています。

内容量 1食分(180g)当たり
カロリー 311.4kcal
たんぱく質 5.9g
脂質 2.2g
炭水化物 69.3g
 ー糖質 64.8g
 ー食物繊維 4.5g
食塩相当量 0.4g

 

寝かせ玄米(十五穀ブレンド)の作り方

作り方といっても、他のレトルトご飯と同じです!

電子レンジの場合

点線までフィルムをはがし

500W:2分間加熱

600W:1分30秒加熱

 

湯銭の場合

このフィルムをはがさず、この面を上にして、充分なお湯の中で、15分以上加熱してください。

 

寝かせ玄米(十五穀ブレンド)を実食

レンジでチンして、完成したのが、こちらになります。

 

ぽつぽつと、赤米や黒米をはじめ、様々な雑穀が入っているのが確認できます。

それから、ほのかな玄米独特の匂いと、プラスして十五穀の複雑な香ばしい香りが漂います。

 

それでは、早速頂きます。

うんうん、「もっちもっち」で、「ぷちぷち」でおいしいです!

玄米のパサパサ感が本当になくて、もちもち感ぷちぷち感が最高です。

おこわを食べてるぐらいのもちもち感に、初めての方ならきっと驚くはずです。

十五穀ブレンドは、小豆ブレンドともはと麦ブレンドとも違って、色んな雑穀が十五穀もブレンドされているせいか、「ぷちぷち感」が特に際立っているように思います。

 

続いて、どんどん食べ進めていきます。

食べ進めるにつれ、この十五穀ブレンドならではの複雑だけれども奥深い味わい・様々な雑穀の魅力にはまってきました!

十五穀ブレンドのぷちぷち感がかなり楽しめるので、「ぷちぷち感」重視の方には、十五穀ブレンドが一押しです。

 

それから、十五穀ブレンドは、単品で食べても奥深い味わいぷちぷち食感を楽しめますし、カレーだったり、シチューだったりなんかとあわせて食べるのもあっていると思います。

 

あえて難をいうなら、もちもち過ぎて、お米がくっついていて、ほぐすのが少し難しい・若干かたいというところでしょうか。汗

(これは小豆ブレンド・はと麦ブレンドと同じです。)

 

玄米固有の匂いも少なく、パサパサ感もないので、「玄米」はちょっと…という苦手意識のある方にも、ぜひ一度お試し頂きたい、そんな商品です。

お値段が「寝かせ玄米シリーズ」の中で1番高いので、こちらも「もう少し安い」と個人的には嬉しいです。笑

ただ、十五穀ブレンドは、「十五穀」と色んな穀類を入れているだけに、原材料費がかかってくるのは仕方ないのかなとも思います。

 

【おまけ】最近はまっている、おすすめの食べ方

今回のおまけですが、私が最近はまっている、おすすめの食べ方をご紹介します。

ずばりいうと、「ユッケジャンスープ」をかけて食べることです!

 

”ユッケジャンスープ”ですが、「スープの素」があれば、意外と作り方も簡単ですし、既に完成している「ユッケジャンスープ」のレトルトも結構種類がありますよ。

そのまま食べることや、カレーやシチューをかけて食べることに飽きた方がいましたら、ぜひ試してみてくださいね。

辛いもの好きな私だからこそはまっている食べ方かもしれませんが、「寝かせ玄米」シリーズとの相性がいいので、個人的にはとてもおすすめです。

 

最後に、「寝かせ玄米」の購入は、公式のオンラインショップの他、Amazon楽天からも購入できます。

結わえるオンラインストア本店 寝かせ玄米公式販売
寝かせ玄米のほか、玄米糀甘酒など玄米にこだわった国産・無添加のおいしいものを揃えています。

Amazon楽天からの購入の場合も、公式の「結わえる」から販売・発送されてくるので安心です。

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